תאריך פרסום: 
תאריך עדכון: הידעתם שוויטמין B6 הוא שחקן מרכזי השומר על תפקודן התקין של מערכות חיוניות בגופנו? הוויטמין, המצוי בשלל מקורות מהחי ומהצומח, נחוץ גם להתפתחותו התקינה של העובר ונמצא כמקל על בחילות בזמן ההיריון. וזה לא הכל. המשיכו לקרוא
ויטמין B6 או פירידוקסין, נתפס על ידי רבים כוויטמין החשוב ביותר מבין הוויטמינים בקבוצת B. הוא מעורב בתהליכים רבים בגופינו וחיוני לתקינותם של מנגנונים ומערכות.
בין היתר וויטמין B6 מסייע ב:
- שמירה על בריאות הרקמות
- פעיל בריאקציות של חומצות אמינו
- משתתף ביצור תאי דם אדומים ונוגדנים
- חיוני בפעילויות אנזימטיות שונות
- תורם לפעילות תקינה של מערכת העצבים
- הכרחי לספיגת אבץ וויטמין B12
- מסייע לפעילות של חומצה פולית בזמן ההריון
- משתתף בייצור החומר הגנטי של העובר (ביחד עם חומצה פולית וויטמין B12)
בין יתר מעלותיו, נמצא כי ויטמין B6 יעיל בטיפול בהפרעות קשב וריכוז, בדיכאון, ברמות כולסטרול גבוהות, בסוכרת, במחלות לב, בשיגרון, באסתמה, בחיזוק המערכת החיסונית, בהתכווצויות שרירים ובהקלה על בחילות. בנוסף, תכונותיו המשתנות של הוויטמין מסייעות במצבים של אצירת נוזלים ואבנים בכליות.
ויטמין B6 מסיס במים, כך שעודפיו מופרשים מהגוף ואינם מסבים נזק. מחסור בוויטמין B6 להבדיל, עלול להתבטא בירידה בתפקוד המערכת החיסונית, אנמיה, עייפות, הפרעות עצביות, פריחה, נשירת שיער, סחרחורות, כאבי ראש, בחילות והקאות.
מקורות לוויטמין B6
מחסור בוויטמין B6 מאפיין, בין היתר, את מי שתזונתו מתבססת על מזון מעובד, את מי שנוטל תרופות הפוגעות בספיגת הוויטמין, נשים הרות, או מי שסובלים מבעיות מולדות בחילוף חומרים. אנשים שתזונתם מאוזנת ואינם סובלים מבעיה רפואית, יוכלו, על פי רוב, לצרוך כמות מספיקה של ויטמין B6 ממקורות זמינים ומגוונים:
מקורות מן החי: דגים, בשר, עוף, הודו, ביצים
- קטניות: חומוס, אפונה, עדשים, שעועית
- פירות: בננות, מלון
- ירקות: עגבנייה, אבוקדו, כרוב
- דגנים: אורז ודגנים מלאים אחרים
- אגוזים, בוטנים וזרעים
חשוב לדעת כי ויטמין B6 נמצא בעיקר במזון טרי ותכולתו במזונות נהרסת בתהליכי בישול, עיבוד ושימור וכן בתנאי חום ואחסון ממושך.
על ויטמין B6 ובחילות בהריון
בחילות בהריון עלולות להופיע עקב מחסור בוויטמין B6. מחסור זה עשוי לנבוע משימוש ממושך בגלולות למניעת הריון. צריכה מספקת של ויטמין B6 הכרחית להתפתחותו התקינה של העובר, ובמחקרים שנעשו מומחשת יעילותה בהקלה על בחילות בהריון.
ניתן להתחיל ולצרוך מזונות עשירים בוויטמין 6B עוד בטרם הכניסה להריון. אולם, כדי להתגבר על בחילות והקאות במהלך השליש הראשון תידרש כמות גדולה יותר של הוויטמין, אותה ניתן לצרוך באמצעות תוסף.
